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冬のお野菜

2026年1月11日(日)

おはようございます
岡山院平尾です✨

冬の野菜といえば「白菜」
寒い季節に旬を迎える白菜は、身体を内側から温めてくれます

身体を温める作用のあるしょうがをプラスすることで、冷え対策や代謝アップも期待できます。

今日は簡単に作れる「身体をあたためる白菜スープ」のレシピをご紹介します

【白菜としょうがのあったかスープ】
・白菜 適量
・しょうが(すりおろし)少々
・鶏ガラスープの素 適量
・水 適量

鍋に水を入れて白菜を煮込み、火が通ったら鶏ガラスープの素を加えます。
仕上げにしょうがを入れて、ひと煮立ちさせれば完成です

シンプルながら身体がぽかぽか温まりますよ✨
冷えが気になる方はぜひ取り入れてみてください

寒い冬こそ、食事から身体を整えていきましょう。
それでは今日も最幸の1日を、、、